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在有生之年享受美好——记爱路客锅二代 爱麓客

发布时间:2019-08-21 18:07 来源:户外运动平台点击 :
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原文标题:在有生之年享受美好——记爱路客锅二代
原文发布时间:2016-01-08 11:01:20
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在有生之年享受美好——记爱路客锅二代

本月每周人物我们邀请到的嘉宾来自中国,浙江,宁波,长三角南翼经济中心。在这里有一批创业者,他们有一个特点--在小众市场精耕细作,闯出了一片“蓝海”。

这篇文章有一个核心点,--“锅”。他继承父业做“锅”,又姓“郭”,圈里人称呼他为“锅二代”。他说他很喜欢这个称呼,因为它不停提醒自己,要不断地让产品迭代,创造出消费者正真喜欢的产品才能生存。

记得哪篇文章中说过“一个创业者的产品是否成功,企业做得怎么样,与其待人接物的态度,为人处世的方式,都会紧密相关”。他创业的原动力就是希望能改善自己和家人的生活。他认为在国内不管是一家企业或是个人要生存,其实都挺难的,尤其在这个瞬息万变的时代。当开始真正运营一家企业的时候,你就会发现,他们也是你的家人,每一个人身后都有一个家庭,人越多,责任就越大。下面请听他的分享:

本期分享人:爱路客(ALOCS)品牌创始人郭海涛

我的经历非常简单,70年代生于一个离海还有十几公里的小山村。奶奶家里人多田少,父亲为了生存,从79年开始给国营铝锅厂做废料回收,到89年拥有自己的铝锅工厂。我从小就在这样一个环境中长大。

大学学工业管理,毕业后,在上海和杭州的软件公司做了两年。也许是自己的能力问题,发现想成为一个IT男太难了,于是在01年回到家乡,跟着父亲开始做锅。一做就做到现在。

爱好不太多,自己会开车后,就喜欢到处自驾,走过滇藏线,穿越过美国的东西海岸,也跑过欧洲大部分的国家。自驾游算是自己比较主要的爱好吧。当然,还喜欢没什么节操地吃。

接触户外,是因为父亲的工厂一直有给国外的户外品牌做贴牌。真正改变我对户外运动的观念是在2003年,在此之前,我对未来也很迷茫。我的一位好友,意大利人,也是工厂的一个客户。他邀请我去他们那里看看,出于对出国的向往,拎着包就出发了。

到了意大利以后,他让我住到他家里,带我去体验了欧洲人日常的一些休闲活动。在这些日子里,我看到了很多很精致在国内也很难看到的户外装备。我想,这就是我向往的生活方式。

趁着签证有多余的时间,还跑了德国和法国。在不停的游走中,我似乎找到了一个可以从事一辈子的行业。

回国后,我就全身心地投入到了户外饮食装备的研发上,2006年在国内注册了“爱路客ALOCS”这个品牌,希望国人也能用上一样精致的产品。

关于爱路客

A LABLE OF CAMPING SITE,一个营地标签。ALOCS来源于这句话的第一个字母。中文爱路客源于ALOCS的发音。取这个名字的本意是希望,在路上的旅行者看到我们的产品,就像回到了营地,回到了家。

也许是运气,爱路客在投放国内市场的时候,国内的产品基本上是国外的仿品居多,我们凭借着产品的差异化,在国内的户外渠道合作非常顺畅。目前基本上的主流渠道都有合作,10年的运营下来,就门店数来讲,大概有1000多家在稳定和合作。

爱路客的市场布局重点一直在国内,考虑到国外市场的差异性,一直采用ODM的模式和本土的主流品牌进行合作,我们提供设计和供应链,他们负责市场运作和销售。国外的一些高端品牌,很多是由爱路客工厂提供ODM服务的。

爱路客与“寻光之旅”

爱路客是“寻光”的发起人之一。

我们发起“寻光之旅”的目的非常单纯,就是想健康地把中国的户外产业做大。

这个目标看起来非常的宏大,但我们想通过一些实际的动作让行业内的朋友都能看到。所以,我们做了以下几件事情:

1、让零售商能正真地挣钱,能有持续盈利的能力。

这种持续盈利一定是建立在行业规范化运营的基础上的。要保证这种行业规范,就必须建立一个对产品创新的保障措施。目前国内行业内,不管是零售商还是品牌商都存在参差不齐的现象,我们想通过我们十几年的人际关系积累,把一些有共识的户外从业者联合起来,一起分享各种成功的方式和方法。在不断的分享中,找到适合自己的发展方式。

2,、通过分享品牌运营经验,建立知识产权保护共识。

我们联合的品牌基本是以创新型的品牌为主,有了这一点,解决了国内公司见最难解决的合作基础--信任,从而保障了彼此间不管合作还是竞争都是良性。

3、共享渠道资源,建立严格的价格管控体系。

有了对未来的共识,寻光从建立的初始,就进行了销售渠道共享的整合。把各自创新的而又互补的产品进行联合推广。

同时最大限度地进行联合走访,倾听经销商的意见。针对经销商最核心的痛点进行各自整改。通过走访,我们发现,经销商对市场乱价最为头疼,我们品牌间就建立了最为严格的价格管控,同时还互相监督,在很短的时间里得到了一个稳定的价格管理体系,得到了经销商的普遍认可。

现阶段寻光各个公司间还是初级的合作,但从目前来看,已经得到了业内的认可和非常好的成效。我们会在不久的未来进行更深入的合作,从而更好地服务客户。

想把爱路客打造成什么样的名牌?

EASY OUTDOOR LIFESTYLE.

让普通大众享受简便的户外生活。

这是爱路客在品牌创立初始定下的标语,

在生活中,我们大多数人都有野炊的情结,但每次高高兴兴去,最后回来的一身疲惫和满衣服的油烟味,体验非常糟糕。

为了改变这种情况,我们在推出了中国野炊新文化:简餐文化。

如果你喜欢烧东西又不喜欢洗锅,我们推出了采用陶瓷镀层的免洗的牛排锅,从此告别洗锅子。

如果你喜欢吃烧烤,又不想等待和清理,我们推出了专利设计的MINI口袋烤炉。一边聊天一边烧烤,休息完了,起身就能走,从此不用清理像战场。

如果你喜欢喝的,给你提供现磨的咖啡,你要做的只要带上你最爱的那种豆子就可以了。

“简餐文化”简单地说,就是通过装备的研发让消费者在轻松愉快中体验野炊的乐趣。

爱路客就是给大众提供快乐享受的一个品牌。

作为炉具类品牌,目前的市场环境下竞争压力大吗,主要竞争对手都来自哪里?

任何市场都有竞争,这么些年,也看惯了起起伏伏,到也没感觉特别的压力。如果说到一些行业发展的障碍的话,我个人认为,创新型品牌所面临的最大障碍是一些产品和创意的抄袭。由于我们国内的法律体系不健全和自身的法律意识不强,对于很多恶意的竞争行为,只能不断地强大自身。在目前的环境下,更需要的是行业内有一定影响力的企业主的自我道德约束。

当然,也有好的方面。一方面法律保障体系不断完善,另一方面,户外产业不断地快速发展。特别是户外装备市场,这两年有慢慢向大众化发展的趋势,消费者由户外驴友逐步向大众消费转化。同时,很多国内的品牌也慢慢意识到了自我创新的重要性,恶性竞争想象慢慢在减少,只是需要一个过程。

说到竞争对手,我想,对于一个以创新为基本出发点的品牌来讲,最大的竞争对手应该是自己,如何突破原有的思维,如何真正打造让客户尖叫的产品才是最大的挑战。

海外炉具市场与国内消费者口味有何不同?

由于不同的发展阶段和文化差异,总体来讲,海外市场和国内市场有非常大的不同。

从产品的角度看,以欧美日韩等发达国家为例,这些市场已经经过了几十年的发展,消费人群知识普及度非常高,也相对非常规范。拿炉子来说,我们国内一般认为烧水越快就越好,但美国有UL标准,欧洲有CE认证,对炉具有非常严格的要求,比如燃烧热效率,燃烧产生的一氧化碳的浓度,然手周围的温度变化等等。所以,对于这些国家的炉具,往往好的炉具并不是简单用火力大小来判定的。所以在国内很多的测评,都是直接装水,然后烧起来,看时间快不快,其实很难反映一个产品的好坏。

从消费习惯来讲,发达国家基本上饮食习惯非常简单。通常他们会一户家庭为单位,和平常生活一样,去超市买一些日常的食物,出门热一热就可以了,甚至很多人会习惯冷餐。而我们国内的消费者喜欢组团出游,喜欢烧烤,喜欢煮一大堆东西。可能和国人的传统饮食文化有关,生怕大家吃不好,其实浪费蛮大的,相信有很多人有同样的体验。

所以,市场不同,消费习惯不同,产品也必然也需要变化。经过这些年的摸索,爱路客在产品研发上形成了以德国的安全标准为基础,以中国的消费习惯为研发导向,这样一个指导方向。

现阶段的户外市场?

这个问题有些大,我只能通过自己一个井底蛙的角度分享自己看到的现象。

这几年户外确实发展地非常好,特别是近两年,在国家经济不是特别景气的情况下,户外基本上一直是在增长,增长速度也超过了很多行业的发展。

我一直有个观点,户外的行业成熟度要看装备产品类目在整个店铺的销售占比。在从业的这些年,我每年都会去走访一些国际上比较有代表性的店铺,在欧美,像REI、GROBETTOTRE、INTERSTPORT等等,基本上装备的销售占比在15%到20%之间,这是一个成熟的占比,很多年都很稳定,只是细分类目会有所变化。但从国内的店铺走访来看,早几年,基本很少有超过10%占比的,基本上户外店就是一家户外鞋服店。从15年了解过来的数据看,有很多店铺开始重视装备的发展,比重在不断增加,但主流市场还是以鞋服一统天下。

之所以是这个现象,也是因为消费者对鞋服的认知会更加容易,需求更加明确。但消费者的户外生活一定不会停滞,他们会产生更深层次的需求。这是消费认知的进化过程,也是户外装备越来越受人们喜欢的原因所在。

所以,从爱路客所处的户外炊餐具这个行业来看,我们是充满信心。穿好了,我们应该吃得更好。

在行业中的你,不管是否在意,市场终究由自己的意志在发展。只要一起努力为消费者创造美好的产品,你就一定能在这个有生之年享受美好。

(文:李岩 转载注明出处)


正文完,原文标题:在有生之年享受美好——记爱路客锅二代
原文发布时间:2016-01-08 11:01:20
原文作者:户外运动平台。

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